Je partage mon dernier tournage et réalisation où on parle de vin Belge méthode traditionnelle vs méthode Bio :
Nouvel épisode de Buzz In Canap – EP.4
L’effervescence des vins belges : bulles, terroirs, business
Un podcast où nous partageons des conversations authentiques avec des entrepreneurs et personnalités inspirantes, depuis le studio HIVE5 au sein du hub pour entrepreneurs HIVE5 Coworking.
Dans cet épisode, nous accueillons deux invités passionnés :
Hubert Ewbank de Wespin – Domaine du Chant d’Eole
Thierry Lejeune – Gudule Winery
Thèmes abordés dans cette vidéo:
-Chant d’Éole & Gudule Winery
-Le boom du vin belge : chiffres et terroirs
-Deux approches : vignoble en Wallonie vs vinification urbaine à Bruxelles
-L’essor du secteur — 350 vignerons belges en 2025
-Matériel, compétences & coopération entre vignerons
-BelBulles : la nouvelle marque nationale des bulles belges
-Bio, cuivre, glyphosate : le grand débat viticole
-Investissement & temporalité — planter une vigne, ça prend combien de temps ?
-Prix & concours internationaux — le Chant d’Éole vs Champagne
-Les volumes de production & la liste d’attente
-Comment acheter du Chant d’Éole et du Gudule Winery
-Ambitions 2030 : vers le million de bouteilles
-Conseils aux jeunes entrepreneurs
Regardez ou écoutez dès maintenant sur YouTube et Spotify !
YouTube : youtu.be/LL-kOi7Gh28
Écoutez sur Spotify : open.spotify.com/episode/68nF...
Tourné au HIVE5 Studio, au cœur du hub pour entrepreneurs HIVE5 Coworking by Securex à Bruxelles
